Rubric: Rubrica de Avaliação -Técnico em Gastronomia

Avaliação sobre aula prática na cozinha experimental do curso. Pontos: 10

Qualidade do relato sobre a aula prática. Pontos: 05

Recurso educacional utilizado durante a aula prática. Pontos: 10

Aderência do recurso educacional utilizado durante a aula prática. Pontos: 10

Qualidade do aprendizado, relatado entre teoria e prática. Pontos: 10

O relato apresentou pouca qualidade sobre a aula prática. Pontos: 05

utilizou por completo os recursos educacionais da aula. Pontos: 10

Aderiu a metade dos recursos educacionais existentes na aula. Pontos: 05

Apresentou total qualificação no aprendizado entre teoria e prática. Pontos: 10