Rubric: Avaliação de Aprendizagem
Avaliação da aprendizagem do componente Panificação I
Quantitative Results:
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1.Atividades dirigidas (10.00%)
2.Estudos de caso (10.00%)
3.Elaboração de relatórios de aulas práticas (30.00%)
4.Prova final (50.00%)
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