Rubric: CONTROL DE LA LECHE
CONTROL
Quantitative Results:
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1.CONTROL DE LECHE (50.00%)
1.1.Reconocimiento de instrumentos necesarios (100.00%)
1
Reconoce y maneja de manera adecuada los instrumentos para el análisis de la leche2
No reconoce y maneja de manera adecuada los instrumentos para el análisis de la leche2.CONTROL DE LA LECHE (50.00%)
2.1.Evalua los datos obtenidos para proseguir con el proceso (100.00%)
1
Conoce cuando si o no la leche es apta para su consumo2
No identifica si la leche es apta o no para su transformación